Sambal Terasi.
Sedang mencari ide resep sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Terasi:
- Ambil 15 bh cabe merah keriting atau sesuai selera.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 bh tomat kecil2/2 bh tomat ukuran besar.
- Gunakan Secukupnya terasi.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Secukupnya penyedap.
Cara menyiapkan Sambal Terasi:
- Siapkan bahan, lalu panaskan minyak goreng. Goreng bawang merah Dan bawang putih sampai layu. Masukan cabe. Goreng hingga layu, angkat, tiriskan..
- Goreng tomat Dan terasi hingga layu..
- Ulek bawang Dan cabai hingga agak halus. Tambahkan garam, gula Dan penyedap. Ulek hingga rata.
- Masukan terasi. Ulek hingga rata baru kemudian masukan tomat. Ulek hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments