Resep Sambal Nasi Lemak (Sambal Bilis), Lezat Sekali

Sambal Nasi Lemak (Sambal Bilis).

Sedang mencari inspirasi resep sambal nasi lemak (sambal bilis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal nasi lemak (sambal bilis) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal nasi lemak (sambal bilis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal nasi lemak (sambal bilis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal nasi lemak (sambal bilis) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Nasi Lemak (Sambal Bilis) memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Nasi Lemak (Sambal Bilis):

1. Gunakan 8 siung bawang merah.
2. Siapkan 6 siung bawang putih.
3. Sediakan 15 cabe merah keriting.
4. Ambil 10 cabe rawit.
5. Sediakan 40 gr ikan teri besar / bilis goreng.
6. Sediakan 1 sdm air asam jawa kental.
7. Siapkan 1/2 sachet terasi ABC.
8. Gunakan 1/2 sdm kaldu ayam bubuk.
9. Ambil Secukupnya garam, gula.
10. Ambil 6 sdm minyak.
11. Ambil 50 ml air.

Langkah-langkah membuat Sambal Nasi Lemak (Sambal Bilis):

1. Blender bawang merah dan bawang putih dengan sebagian air, tumis dengan minyak panas. Blender cabe dan sebagian ikan teri goreng, masukan dalam tùmisan bawang.
2. Masukan terasi (hancurkan dulu), gula, garam, kaldu, asam jawa masak hingga berubah warna, tes rasa. Rasanya manis, gurih dan pedas. (lihat resep).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Nasi Lemak (Sambal Bilis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!