Sambal Terasi Tomat.
Lagi mencari ide resep sambal terasi tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi tomat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi tomat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal terasi tomat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal terasi tomat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Terasi Tomat menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Terasi Tomat:
- Gunakan 10 buah cabe keriting.
- Siapkan 1 buah cabe rawit (bisa tambah sesuai selera).
- Ambil 4 buah bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Gunakan 1,5 sdt gula merah bubuk.
- Sediakan 1 sdt terasi.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Sedikit penyedap rasa (boleh skip).
Langkah-langkah membuat Sambal Terasi Tomat:
- Kupas bawang, cuci bersih cabe dan potong. Cuci bersih tomat..
- Panaskan minyak, goreng cabe, bawang, dan tomat hingga matang. Angkat dan tiriskan. Bakar terasi hingga harum. Lalu angkat..
- Haluskan terasi, gula merah, cabe, dan bawang dengan cobek. Setelah halus tambahkan tomat. Ulek kembali hingga merata. Lalu tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk kembali hingga rata. Test dan koreksi rasa. Siap disajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal terasi tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments