Resep Sambal Goreng Jengkol Anti Gagal

Sambal Goreng Jengkol.

Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng jengkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Jengkol memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Jengkol:

1. Siapkan 1/4 kg Jengkol.
2. Sediakan 6 siung Bawang merah.
3. Ambil 4 siung Bawang putih.
4. Siapkan 1 buah Tomat.
5. Gunakan Cabe rawit domba sesuai selera boleh tambah cabe merah keriting.
6. Gunakan 1 bungkus Terasi ABC.
7. Siapkan Bawang daun 1 batang optional.
8. Sediakan Gula merah.
9. Gunakan Garam.
10. Ambil optional Bumbu penyedap.
11. Sediakan 1/2 gelas Air.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Jengkol:

1. Rebus jengkol sampai matang atau bisa juga digoreng,angkat,tiriskan..
2. Geprek jengkol satu persatu sampai memar,tiap jengkol potong 3 bagian agar bumbu lebih menyerap.
3. Haluskan semua bumbu kecuali bawang daun dipotong-potong.
4. Tumis bumbu halus sampai wangi.
5. Masukkan jengkol,bumbui dengan gula garam dan tambahkan air,koreksi rasa. Aduk sampai airnya menyusut dan sedikit berminyak.
6. Terakhir tambahkan bawang daun aduk sampai layu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!