Resep Terong Goreng Sambal Bawang, Lezat

Terong Goreng Sambal Bawang.

Anda sedang mencari inspirasi resep terong goreng sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong goreng sambal bawang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong goreng sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terong goreng sambal bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terong goreng sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Terong Goreng Sambal Bawang memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Terong Goreng Sambal Bawang:

1. Siapkan 250 gram terong ungu.
2. Siapkan Minyak goreng.
3. Ambil Bumbu baluran.
4. Ambil 3 sdm tepung tapioka.
5. Gunakan 3 sdm tepung terigu.
6. Sediakan 3 sdm tepung beras.
7. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
8. Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
9. Ambil 2 batang daun bawang, diiris.
10. Ambil Sejumput lada bubuk.
11. Siapkan 80 ml air.
12. Ambil Sambal bawang.
13. Gunakan 7 butir bawang merah.
14. Gunakan 2 siung bawang putih.
15. Gunakan 15 buah cabe merah keriting.
16. Gunakan 2 buah cabe rawit merah.
17. Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk.

Langkah-langkah menyiapkan Terong Goreng Sambal Bawang:

1. Campur semua bumbu baluran, aduk rata. Lalu bersihkan terong dan potong serong. Saya potong saat mau digoreng supaya terong tidak menghitam..
2. Balurkan terong ke bahan baluran. Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan. Lalu tiriskan minyaknya. Sisihkan..
3. Cuci bersih semua bawang dan cabe. Lalu goreng bahan sambel sampai agak layu. Angkat, lalu ulek dan tambahkan sedikit garam dan kaldu bubuk. Ulek lagi sampai halus. Lalu sisa minyak tadi panaskan lagi dan siram ke sambal yang sudah diulek, aduk..
4. Sajikan terong goreng dengan sambal. Enak untuk lauk disajikan dengan nasi hangat 😋.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Terong Goreng Sambal Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!