Sambal goreng kentang udang. Sambal Goreng Kentang Udang. kentang (dipotong kecil kecil)•udang•bawang merah•bawang putih•daun salam•cabe keriting•jari lengkuas•gula, garam,penyedap rasa. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat.
Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal Goreng Kentang Udang. kentang (dipotong kecil kecil)•udang•bawang merah•bawang putih•daun salam•cabe keriting•jari lengkuas•gula, garam,penyedap rasa. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kentang udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang udang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal goreng kentang udang:
- Siapkan 10 buah udang ukuran besar/sedang.
- Gunakan 1/4 kg kentang.
- Sediakan 5 siung bawang merah, cincang halus.
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 12 buah cabai merah keriting.
- Ambil 5 buah cabai rawit merah.
- Ambil 2 buah kemiri, sangrai.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 5 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 buah tomat, potong dadu.
- Siapkan 1 papan petai, kupas, goreng sebentar.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng kentang.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 SDM gula merah.
It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini. Cara Mudah Masak Sambal Kentang Udang Enak Gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng kentang udang:
- Kupas kentang, cuci, goreng hingga matang, kemudian dinginkan, simpan di kulkas semalaman, siapkan semua bahan dan bumbu, haluskan cabai dan kemiri..
- Kupas petai,cuci dan goreng sebentar, kemudian sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih hingga harum, masukkan cabai halus dan kemiri, masak hingga harum dan tidak ada bau casi mentah, masukkan tomat daun salam dan lengkuas, masak hingga tomat marang.
- Masukkan udang, masak hingga berubah warna menjadi oranye, masukan kentang, petai, garam gula dan kaldu bubuk, masak hingga meresap, kemudian koreksi rasa..
- Sambal goreng udang kentang siap disajikan..
Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum pernah membuat masakan yang satu ini. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Resep Sambal Goreng Udang Kentang Enggak tahu mau masak apa? Sedapnya sambal goreng kentang berpadu dengan nasi hangat, dimakan ketika cuaca dingin, nikmaaat. Di musim hujan begini bikin sambal goreng kentang kayaknya enak ya, Parents?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments