Sambal goreng kentang. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh. Sambal goreng kentang biasanya untuk isian lauk saat ada acara selamatan seperti selamatan pernikahan maupun selamatan sunatan. namun enak juga untuk melengkapi lauk pauk sehari hari.
Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang enak lainnya. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya.
Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh. Sambal goreng kentang biasanya untuk isian lauk saat ada acara selamatan seperti selamatan pernikahan maupun selamatan sunatan. namun enak juga untuk melengkapi lauk pauk sehari hari.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng kentang menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal goreng kentang:
- Ambil 1/4 kg kentang, potong2, goreng (Sy 1kg krn tanpa ati ampela).
- Sediakan 7 buah ati ampela, rebus, lalu potong dan goreng.
- Sediakan 2 papan pete, belah menjadi 2 bagian.
- Sediakan 4 bh cabe merah besar, buang bijinya potong serong.
- Gunakan 200 ml santan kental (saya pake 1/2 kara sy encerkan jd 200ml).
- Sediakan 3 bh bawang merah, potong tipis.
- Ambil 2 bh bawang putih, potong tipis.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 ruas jari Gula merah iris-iris, ga pake pun gpp.
- Ambil bumbu halus.
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 1 sdt terasi bakar.
- Siapkan 6 bh bawang merah.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Cara membuat sambal goreng kentang sendiri ada dua. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap dan jelas.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng kentang:
- Tumis bawang merah, putih, daun salam dan lengkuas. Aduk sampai sampai layu. Masukan cabai merah iris kemudian masukan bumbu halus. Aduk semua sampai harum..
- Setelah itu tuang santan ke dalam wajan sembari diaduk agar tidak pecah..
- Masukan juga kentang, ati ampela serta pete, aduk rata. Lalu masukan garam, gula merah dan gula pasir, kemudian aduk dan masak sampai mengental. Dan kuah menyusut.Angkat taburi bawang goreng.
Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan. Menu sambal goreng kentang termasuk masakan yang favorit dan banyak digemari bahkan sering dijumpai dalam hidangan acara pernikahan atau acara lainnya. Sering pula menu ini disajikan sebagai. Sedapnya sambal goreng kentang berpadu dengan nasi hangat, dimakan ketika cuaca dingin, nikmaaat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments