Telur Sambal Ikan Teri.
Lagi mencari inspirasi resep telur sambal ikan teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur sambal ikan teri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur sambal ikan teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur sambal ikan teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur sambal ikan teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Sambal Ikan Teri memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Sambal Ikan Teri:
- Siapkan 2 butir telur (mau lebih boleh).
- Sediakan Segenggam ikan teri medan.
- Sediakan 1 sdm cabai bubuk.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir asam gandis.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Sambal Ikan Teri:
- Ceplok telur di teflon anti lengket tanpa minyak. Sampai matang..
- Cuci bersih ikan teri. Kemudian rendam sebentar..
- Rendam bubuk cabai diair sampai mengembang..
- Masukkan 6 sendok air di teflon yg dipanaskan. Setelah mendidik masukan racikan bawang. Tumis sampai harum. Masukan rendam an cabai. Masak hingga sedikit mengering..
- Masukan ikan teri yang direndam (tiriskan) aduk-aduk. Sampai kadar air berkurang. Masukkan asam gandis..
- Masukan ceplokin telur tadi. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tambahkan kaldu jamur..
- Angkat dan sajikan dengan nasi merah. Makan gitu aja enak sama kentang..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Sambal Ikan Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
0 Comments