Cara Gampang Menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan Anti Gagal

Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan:

1. Sediakan 1/2 kg kentang.
2. Siapkan 5 pasang hati ampela.
3. Gunakan 2 keris pete.
4. Ambil Minyak goreng.
5. Siapkan Bumbu halus :.
6. Sediakan 5 siung bawang merah.
7. Ambil 5 siung bawang putih.
8. Ambil 3 butir kemiri.
9. Sediakan 6 cabe merah.
10. Gunakan 8 cabe rawit.
11. Sediakan Bumbu lain :.
12. Sediakan 2 lbr daun salam.
13. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
14. Siapkan Seiris jahe, geprek.
15. Gunakan Seiris lengkuas, geprek.
16. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
17. Siapkan Seasoning :.
18. Gunakan Garam.
19. Ambil 1 bongkah kecil Gula merah.
20. Gunakan Gula pasir.
21. Gunakan 1 sachet Royco sapi.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan:

1. Kupas kentang, lalu potong dadu. Kemudian goreng tapi jangan terlalu kering.
2. Rebus hati ampela kemudian iris sesuai selera.
3. Tumis bumbu halus juga bumbu yg lain hingga harum. Kemudian masukkan kentang, hati ampela, dan pete.
4. Tambahkan air, jangan terlalu banyak ya.. lalu tambahkan juga seasoning.
5. Masak hingga air menyusut. Kemudian koreksi rasa. Sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!