Cara Gampang Menyiapkan Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering) yang Lezat

Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering).

Sedang mencari inspirasi resep sambal terasi goreng (pake cabe kering) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi goreng (pake cabe kering) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi goreng (pake cabe kering), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal terasi goreng (pake cabe kering) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal terasi goreng (pake cabe kering) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering) memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering):

1. Siapkan Segenggam cabe rawit kering.
2. Sediakan Segenggam cabe keriting kering.
3. Sediakan 2 biji tomat.
4. Gunakan 1/2 biji bawang bombay.
5. Ambil 2 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 bks terasi.
7. Gunakan 5 sdm minyak goreng.
8. Sediakan Secukupnya gula, garam dan penyedap (resep asli gula merah).

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering):

1. Potong2 cabe keriting kering. Lalu campurkan dengan cabe rawit kering kedalam mangkuk.
2. Rendam dengan air mendidih hingga lunak, lalu tiriskan.
3. Potong2 tomat, bawang bombay dan kupas bawang putih.
4. Tumis bawang putih dan bawang bombay, lalu masukkan cabe yang kering yang sudah direndam tadi hingga layu. Aduk2.
5. Masukkan bawang, aduk2 hingga layu. Kemudian masukkan terasi, aduk2 lagi.
6. Kemudian angkat dan masukkan kedalam blender. Lalu blender hingga halus dan tercampur rata.
7. Kemudian goreng lagi dengan sedikit minyak goreng, lalu masukkan gula, garam dan penyedap. Lalu aduk2 agar tercampur rata. Masak hingga matang. Taraaa, sekarang cabe keringnya sudah jadi sambal terasi goreng 🤤.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal terasi goreng (pake cabe kering) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!