Resep Soto Ayam Santan ala Violet Azalea yang Lezat Sekali

Soto Ayam Santan ala Violet Azalea.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan ala violet azalea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan ala violet azalea yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan ala violet azalea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam santan ala violet azalea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam santan ala violet azalea yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Santan ala Violet Azalea menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Santan ala Violet Azalea:

1. Gunakan 1 ekor ayam (1,5 kg).
2. Sediakan 1 1/2 liter air.
3. Gunakan 2 liter santan kekentalan sedang.
4. Ambil 4 buah tomat ukuran besar, potong.
5. Sediakan 2 batang serai, geprek.
6. Ambil 2 ruas jari lengkuas, geprek.
7. Ambil 5 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 4 lembar daun salam.
9. Sediakan secukupnya garam.
10. Siapkan 1 sachet kaldu bubuk rasa ayam.
11. Siapkan secukupnya vetsin.
12. Gunakan 1 sdm gula pasir.
13. Siapkan Bumbu Halus :.
14. Ambil 8 siung bawang merah.
15. Siapkan 5 siung bawang putih.
16. Ambil 2 1/2 ruas jari kunyit, bakar, kupas kulit arinya.
17. Siapkan 1 1/2 ruas jahe.
18. Gunakan 4 buah kemiri, sangrai.
19. Sediakan 1 sdm ketumbar butiran, sangrai.
20. Siapkan Pelengkap :.
21. Sediakan Perkedel Singkong (lihat resep).
22. Ambil Sambal (lihat resep).
23. Siapkan Bawang goreng.
24. Gunakan iris Daun bawang.

Cara menyiapkan Soto Ayam Santan ala Violet Azalea:

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum dan matang. Sisihkan..
2. Di dalam sebuah panci rebus ayam dan air. Masak hingga ayam lunak dan daging terlihat agak terlepas dari tulang. Beri santan dan tumisan bumbu..
3. Bumbui dengan kaldu bubuk rasa ayam, garam, vetsin dan gula. Aduk terus ya agar santan tak terpecah. Sesaat sebelum diangkat masukkan tomat iris. Angkat..
4. Angkat ayam. Tiriskan. Goreng sejenak saja di api besar cukup hingga agak nyoklat sedikit. Tidak usah sampai kering. Suwir-suwir daging ayam. Sisihkan..
5. Di dalam piring sendok nasi hangat. Sendokkan kuah ke dalam piring berisi nasi. Sajikan dengan pelengkap..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam santan ala violet azalea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!