Resep Sambal Durian (Tempoyak), Sempurna

Sambal Durian (Tempoyak).

Sedang mencari ide resep sambal durian (tempoyak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal durian (tempoyak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal durian (tempoyak), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal durian (tempoyak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal durian (tempoyak) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Durian (Tempoyak) memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Durian (Tempoyak):

1. Sediakan 2 buah durian, pisahkan dari biji.
2. Siapkan 1 ekor ikan mas, goreng setengah matang.
3. Sediakan 7 siung bawang merah.
4. Gunakan 4 siung bawang putih.
5. Ambil 7 buah cabai rawit.
6. Gunakan secukupnya garam.
7. Siapkan secukupnya penyedap rasa.
8. Ambil minyak goreng utk menumis.
9. Siapkan secukupnya air.

Langkah-langkah membuat Sambal Durian (Tempoyak):

1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit..
2. Panaskan minyak. Sembari menunggu, suwir2 ikan mas dan pisahkan dr durinya..
3. Tumis bumbu, kemudian masukkan ikan mas. Aduk..
4. Masukkan daging buah durian. Beri sedikit air agar tidak lengket. Aduk rata..
5. Bubuhkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Masak hingga matang dan bumbu tercampur rata..
6. Sambal durian siap disajikan. Sambal ini creamy banget, dan rasanya ga terlalu pedas juga. Enak..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Durian (Tempoyak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!