Sambal kacang.
Lagi mencari ide resep sambal kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal kacang memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal kacang:
- Sediakan 500 gram kacang tanah.
- Sediakan 50 gram bawang putih.
- Sediakan 50 gram bawang merah.
- Sediakan 100 gram gula merah.
- Gunakan 10 gram kencur.
- Ambil 1 sendok teh garam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Siapkan 3 cabe rawit.
- Siapkan 1/2 gelas air.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal kacang:
- Pertama goreng kacang hingga berwarna kecoklatan.
- Dan kemudian goreng juga bawang merah,bawang putih,cabe dan kencur hingga warna kecoklatan.
- Setelah semua sudah di goreng blender bahan tersebut hingga halus.
- Kemudian masak kacang yg sudah di blender tersebut tambahkan air dan masukkan gula merah,daun jeruk,garam dan sereh masak hingga warnanya kecoklatan. Dan sambal pun siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments