Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal Terung Telur Tahu Kuning yang Menggugah Selera

Sambal Terung Telur Tahu Kuning.

Anda sedang mencari ide resep sambal terung telur tahu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terung telur tahu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terung telur tahu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal terung telur tahu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal terung telur tahu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Terung Telur Tahu Kuning menggunakan 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Terung Telur Tahu Kuning:

1. Ambil 2 buah terung hijau.
2. Ambil 3 buah telur yang sudah direbus.
3. Ambil 4 buah tahu kuning ukuran besar.
4. Gunakan Sambal.
5. Ambil 5 buah cabe merah besar.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Ambil 3 siung bawang merah.
8. Ambil 1 sdt garam.
9. Gunakan 2 sdt gula.
10. Sediakan 1 bks bumbu penyedap rasa (aku pakai royco).
11. Ambil 3 buah cabe rawit (optional).
12. Gunakan 1/2 gelas air.

Langkah-langkah membuat Sambal Terung Telur Tahu Kuning:

1. Potong potong terung dan tahu dengan ukuran sedang. +- 5cm.
2. Goreng terung, tahu dan telur yang sudah direbus. Goreng dengan api sedang. Untuk menggoreng terong sebaiknya sering diaduk agar terung tidak cepat gosong ya. Setelah warnanya kecoklatan lalu tiriskan..
3. Untuk sambalnya, potong potong terlebih dahulu cabe, bawang merah dan bawang putihnya. Hal ini dilakukan agar memudahkan bahan sambel untuk diblender..
4. Masukkan bahan sambel lalu tambahkan 1/2 gelas air. Blender sampai halus.
5. Panaskan 4-5 sdm minyak goreng ke wajan, kemudian tumis sambal bumbu halus yang sudah diblender..
6. Tumis sambal bumbu hingga harum.
7. Tambahkan 1 sdt garam, 1 bks bumbu penyedap dan 2 sdm gula pasir. Aduk aduk hinggar airnya asat.
8. Jika sambal sudah mengkaramel, masukkan bahan bahan yakni terung tahu dan telur..
9. Masak dengan api kecil, dan aduk dengan perlahan dan merata..
10. Jika bahan dan sambel sudah tercampur semua. Matikan kompor lalu hidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terung Telur Tahu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!