Cara Gampang Membuat Sambal Terong Lombok ijo Anti Gagal

Sambal Terong Lombok ijo.

Anda sedang mencari ide resep sambal terong lombok ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong lombok ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong lombok ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal terong lombok ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terong lombok ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Terong Lombok ijo menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Terong Lombok ijo:

1. Ambil 300 gram terong ungu.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Sediakan 100 gram cabe ijo.
4. Gunakan 50 gram cabe rawit ijo.
5. Siapkan 2 buah caberawit merah.
6. Gunakan 2 siung bawang putih.
7. Gunakan 5 siung bawang merah.
8. Siapkan 1 buah tomat (iris).
9. Ambil 1 sdt terasi bakar.
10. Gunakan 2 lembar daun salam.
11. Siapkan 3 cm lengkuas.
12. Ambil Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Sambal Terong Lombok ijo:

1. Kupas sebagian kulit terong, rendam dgn air lalu goreng hingga layu. Sisihkan.
2. Siapkan bumbu masukkan.haluskan semua bumbu (saya pake blender) kecuali tomat lengkuas dan daun salam.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan irisan tomat,lengkuas dan daun salam. Masak hingga agak kering lalu masukkan terong goreng.
4. Beri garam,kaldu jamur,cek rasa. Dan sambal terong siap di hidangkan dan di nikmati dengan nasi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terong Lombok ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!