Sambal Goreng Pete Udang Tempe.
Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng pete udang tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng pete udang tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng pete udang tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng pete udang tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng pete udang tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Pete Udang Tempe memakai 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Pete Udang Tempe:
- Ambil 3 lonjor pete (belah 2 pete).
- Ambil 1/2 papan tempe (potong dadu dan goreng ½ mateng).
- Siapkan 250 gr udang (kupas dan cuci bersih).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 30-50 bh cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 2 bh tomat merah.
- Sediakan 3 bh bawang merah.
- Siapkan 1 bh bawang putih.
- Siapkan Lainnya:.
- Gunakan 1 sdt gula merah.
- Gunakan 1 sdt air asam.
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
Cara membuat Sambal Goreng Pete Udang Tempe:
- Blender/ulek bumbu halus, tumis dengan minyak hingga wangi..
- Masukkan pete dan irisan gula merah, aduk rata. Lalu masukkan udang dan air asam. Masak hingga udang berubah warna dan mateng. Setelah itu masukkan tempe. Beri garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali dan tes rasa. Bila sdh pas dan meresap matikan kompor. Mantep puedesnya puol.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng pete udang tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments