Resep Sambel Terong Tempe Bakso, Lezat Sekali

Sambel Terong Tempe Bakso.

Sedang mencari inspirasi resep sambel terong tempe bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel terong tempe bakso yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel terong tempe bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel terong tempe bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel terong tempe bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel Terong Tempe Bakso menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Terong Tempe Bakso:

1. Sediakan 3 buah terong ungu ukuran sedang, potong terong utuh jadi dua bagian lalu potong memanjang jadi 3 bagian.
2. Sediakan 1 buah tempe ukuran sedang.
3. Siapkan 10 butir bakso.
4. Gunakan 1 buah tomat ukuran besar.
5. Gunakan 7 buah Cabe keriting.
6. Gunakan 4 buah selera Cabe rawit.
7. Ambil 5 buah bawang merah.
8. Siapkan 3 buah bawang putih.
9. Gunakan 1 buah terasi udang ukuran seruas jari.
10. Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
11. Ambil 1 lembar daun Salam.
12. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
13. Siapkan Gula pasir secukupnya.
14. Siapkan secukupnya Garam halus.
15. Sediakan secukupnya Air.
16. Ambil secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Sambel Terong Tempe Bakso:

1. Cuci bersih terong, lalu potong.
2. Goreng terong, tempe dan bakso hingga kecoklatan.
3. Goreng tomat, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit dan terasi setengah matang lalu haluskan.
4. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk serta daun salam. Tambahkan sedikit air.
5. Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, garam halus, koreksi rasa.
6. Jika dirasa sudah pas, masukkan terong, tempe dan bakso lalu aduk rata.
7. Masak hingga bumbu meresap dengan api kecil, matikan kompor, siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Terong Tempe Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!