Bagaimana Menyiapkan Sambel Pecel Sangrai, Bikin Ngiler

Sambel Pecel Sangrai.

Anda sedang mencari ide resep sambel pecel sangrai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel pecel sangrai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel pecel sangrai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel pecel sangrai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel pecel sangrai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Pecel Sangrai menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Pecel Sangrai:

1. Sediakan 250 gr kacang.
2. Gunakan 2 buah cabe merah besar.
3. Ambil 5 buah cabe rawit merah.
4. Ambil 5 siung bawang putih.
5. Ambil 4 cm kencur (2 bulatan).
6. Ambil 6 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 1/2 bagian gula merah.
8. Gunakan 1 sdm gula pasir.
9. Ambil 1/2 sdm garam.
10. Sediakan 1 bungkus asam jawa.

Cara membuat Sambel Pecel Sangrai:

1. Siapkan semua bahan..
2. Sangrai kacang hingga benar-benar kering..
3. Haluskan kacang yang sudah disangrai dengan bander atau tumbuhan dsb. Kemudian ayak, jika masih ada bagian yang kasar bisa dihaluskan. Sisihkan..
4. Sangrai semua bumbu, kecuali gula merah dan asam. Sebelum diangkat, masukan daun Jeruk sebentar cukup layu saja..
5. Ulek bumbu yang sudah disangrai hingga halus. Terakhir masukan gula merah dan asam Jawa, lalu ulek kembali sampai rata..
6. Campurkan bumbu beserta kacang yang sudah dilakukan tadi. Aduk terus sampai bumbu benar-benar tercampur sempurna. Tes rasa..
7. Siap disimpan dalam wadah kedap udara atau diplastiki. Bisa disimpan dalam ruangan atau kulkas..
8. Selamat mencobaaa... 🤗.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel pecel sangrai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!