Resep Nasi lemak sambal asin yang Menggugah Selera

Nasi lemak sambal asin.

Sedang mencari ide resep nasi lemak sambal asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lemak sambal asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lemak sambal asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi lemak sambal asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi lemak sambal asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi lemak sambal asin memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi lemak sambal asin:

1. Siapkan 4 cup beras (dicuci dulu).
2. Gunakan 6 cup air bersih (pakai takaran cup beras).
3. Gunakan 200 gr Santan (kalau disini beli 2 ribu rupiah).
4. Siapkan 1 sdm Minyak sayur.
5. Ambil 1 sdt Jahe giling.
6. Sediakan 1 sdt Bawang putih giling.
7. Sediakan 3 lembar Daun salam dan garam halus 1sdt.
8. Gunakan bahan topping :.
9. Sediakan 3 butir Telur (rebus).
10. Gunakan 1 genggam Ikan teri medan halus (goreng).
11. Gunakan Sambal Asin :.
12. Sediakan 100 gr cabe merah.
13. Ambil 10 buah cabe rawit.
14. Gunakan 10 siung bawang merah.
15. Ambil secukupnya Garam dan penyedap rasa.

Cara menyiapkan Nasi lemak sambal asin:

1. Cuci beras setelah itu masukan santan dan air yang telah disediakan, ukur jumlah air agar pas untuk memasak nasi seperti biasanya. Lalu tambahkan minyak 1 sendok makan, Daun salam. jahe giling dan bawang putih. Kemudian tambahkan garam. Aduk rata..
2. Masak dengan api kecil hingga air menyusut (boleh menggunakan wajan atau panci) Sampai air habis lalu pindahkan kedalam kukusan. Masak hingga matang..
3. Tips : (teman teman juga boleh pakai magic com tetapi mau sampai 2 kali atau 3 kali cook nya karena nasi belum matang sempurna tombol nya udah naik keatas) jadi lebih.
4. Untuk topping. Rebus telur kemudian belah dua. Goreng ikan teri lalu tiriskan..
5. Haluskan/blender cabe merah. Cabe rawit dan bawang merah. Kemudian goreng sambal dengan api kecil dan tambahkan garam, penyedap rasa. Kemudian cicipi rasa sesuai selera..
6. Dah siap semua. Sajikan. Kalau ada bawang goreng sedap lagi tambahkan pas mau makan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi lemak sambal asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!