Sambal Terasi.
Sedang mencari inspirasi resep sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Terasi menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Terasi:
- Siapkan 1 buah Terasi ABC yg kemasan orange.
- Gunakan 2 sendok makan gula.
- Ambil 1/2 sendok makan garam.
- Ambil Cabe keriting merah.
- Sediakan Bawang Merah.
- Siapkan Rampai atau tomato cherry bisa jg tomat biasa.
Cara membuat Sambal Terasi:
- Cuci bersih semua bahan pakai air mengalir, lalu bersihkan kembali dgn air matang. Siapkan cobek yg telah dibersihkan dgn air mengalir serta air matang juga. Agar bersih..
- Siapkan teflon, letakkan terasi sambil di penyetkan agar matang. Tunggu sampai mengeluarkan aroma terasi, angkat. Jangan sampai gosong..
- Siapkan cabe, garam, dan gula di cobek lalu giling dan tambahkan terasi yg sudah dibakar di atas teflon. Lalu satu-satu, tumbuk rampai serta bawang di bagian akhir. Koreksi rasa. Jika kemanisan atau terlalu asin. Enak dimakan dgn nasi hangat..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments