Sambal goreng kentang ati-ampela tanpa santan tanpa penyedap. Assalammu'alaikum.selamat datang di Channel Dapur Atik. Di video kali ini saya membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela tanpa santan. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan.
Nikmatnya sambal goreng kentang yang dipadukan engan ati ampela mejdai hidangan spesial yang bisa anda nikmati di rumah. berikut ini resepnya. Cara membuat sambal goreng kentang sederhana: Goreng kentang hingga berwarna kekuningan. Rebus ati ampela ayam hingga Oya, kamu juga dapat menambahkan santan kelapa untuk menambah citarasa sambal kentang ati ampela semakin gurih.
Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ati-ampela tanpa santan tanpa penyedap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati-ampela tanpa santan tanpa penyedap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalammu'alaikum.selamat datang di Channel Dapur Atik. Di video kali ini saya membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela tanpa santan. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati-ampela tanpa santan tanpa penyedap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang ati-ampela tanpa santan tanpa penyedap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng kentang ati-ampela tanpa santan tanpa penyedap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal goreng kentang ati-ampela tanpa santan tanpa penyedap memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal goreng kentang ati-ampela tanpa santan tanpa penyedap:
- Siapkan 2 kg kentang.
- Siapkan 12 ati-ampela ayam.
- Gunakan 4 sendok mujung cabe giling atau setara dengan 20 cabe merah keriting atau sesuai selera.
- Siapkan 1/4 kg bawang merah.
- Sediakan 1 sdt terasi matang.
- Sediakan 2 buah bawang bombay ukuran sedang.
- Gunakan 1 cm lengkuas.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan Garam.
Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati: Kupas kentang lalu cuci sampai bersih, dan potong bentuk dadu kemudian goreng hingga matang. Tambahkan sedikit air, tunggu agak mendidih, lalu tambahkan juga kecap, aduk rata, kemudian masukkan ati ampela dan pete, aduk lagi sampai rata. Resep sambal goreng kentang tanpa santan. Goreng kentang sampai matang kemudian sisihkan.
Cara membuat Sambal goreng kentang ati-ampela tanpa santan tanpa penyedap:
- Kupas dan potong kotak2 kentang sebesar ruas jari, rendam dalam air garam.
- Goreng kentang sampai dalamnya sudah lunak atau berwarna kuning (jangan terlalu kering), tiriskan dan sisihkan.
- Sambil menggoreng kentang, rebus juga hati ampela, bila sudah mengeras, angkat tiriskan potong2 dgn ukuran hampir sama dgn kentang. Goreng dengan kondisi ditutup (agar minyak tidak nyiprat). Kemudian sisihkan.
- Siapkan bumbu halus: blender bawang merah, bombay, cabe giling, lengkuas, terasi, dengan menggunakan minyak goreng utk melicinkannya.
- Tumis bumbu halus tadi sampai harum dgn api kecil kira2 10 mnt-12 mnt, masukkan garam, gula, koreksi rata. Matikan api.
- Masukkan kentang dan ati-ampela yg sudah digoreng tadi, aduk2 agar merata (dalam kondisi api mati). Siap disajikan..
Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Ada berbagai jenis resep sambal goreng ati yang sebenarnya bisa kamu ikuti sesuai selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang ati-ampela tanpa santan tanpa penyedap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments