Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan, Enak Banget

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan.

Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan:

1. Ambil 1/2 kg kentang.
2. Sediakan 5 pasang ati ampela ayam.
3. Sediakan secukupnya Garam.
4. Ambil secukupnya Gula.
5. Sediakan secukupnya Lada putih.
6. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
7. Sediakan Bumbu Halus.
8. Sediakan 20 buah cabai keriting.
9. Gunakan 5 buah cabai rawit.
10. Siapkan 10 siung bawang merah.
11. Ambil 7 siung bawang putih.
12. Sediakan 4 butir kemiri.
13. Ambil 1 buah tomat.
14. Gunakan Bumbu Tumis.
15. Ambil 4 lembar daun salam.
16. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
17. Gunakan 2 ruas lengkuas.
18. Siapkan 2 batang serai.

Cara membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan:

1. Kupas kentang, potong dadu, kemudian goreng hingga sedikit empuk..
2. Cuci bersih ati ampela ayam, rebus hingga mendidih, tiriskan kemudian potong kecil-kecil..
3. Iris kasar semua bumbu halus, tumis hingga matang, kemudian haluskan.
4. Panaskan wajan beri sedikit minyak, panaskan bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan bumbu tumis. Panaskan hingga benar-benar matang..
5. Setelah bumbu matang, masukan ati ampela terlebih dahulu hingga bumbu meresap, kemudian masukan kentang, aduk rata. Tambahkan garam, lada putih, dan gula, koreksi rasa..
6. Sambal goreng kentang ati ampela siap disajikan👌🏻.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!