Sambal Tomat Terasi.
Lagi mencari ide resep sambal tomat terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tomat terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tomat terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal tomat terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal tomat terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Tomat Terasi memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Tomat Terasi:
- Gunakan 5 bj cabe merah keriting.
- Gunakan 10 bj cabe rawit merah dan hijau.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan Secubit terasi (ditambah kl suka banyak).
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt royco (optional).
- Siapkan 1/3 sdt gula pasir.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 1 buah jeruk limau (optional).
Langkah-langkah membuat Sambal Tomat Terasi:
- Siapkan cabai,bawang,tomat.
- Goreng semua nya sampai layu.
- Chopper semua nya,tambah garam,gulpas,dan terasi. Aq pakai copper jadi teksture nya tidak terlalu kasar dan tidak terlalu halus. Setelah halus tuang di mangkok dan siram dengan sisa minyak untuk menggoreng cabe tadi. Koreksi rasa.....enak banget untuk cocolan lalapan,ayam dan ikan goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal tomat terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments