Resep Sambal pindang yang Bisa Manjain Lidah

Sambal pindang.

Sedang mencari ide resep sambal pindang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pindang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pindang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal pindang memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal pindang:

1. Ambil 1 buah tomat.
2. Ambil 1 siung bawang putih besar.
3. Gunakan 3 siung bawang merah.
4. Sediakan 5 buah cabe rawet merah (bisa +-).
5. Siapkan 5 buah cabe rawet hijau (bisa +-).
6. Sediakan 8 buah cabe merah kriting (bisa+-).
7. Sediakan 1/4 sdt garam.
8. Sediakan 1 sdt gula pasir.
9. Ambil 2 ekor ikan pindang.
10. Ambil Minyak goreng untuk menggoreng.

Langkah-langkah membuat Sambal pindang:

1. Siapkan bahan bahan, bersihkan ikan pindang buang durinya.
   
2. Goreng cabe dan bawang kuadrat, tiriskan, goreng ikan pindang yg sudah tanpa duri jangan terlalu kering.
3. Haluskan cabe dan bawang yg sudah d goreng, tambahkan garam dan gula pasir. Setelah cabe dan bawang setengah halus tambahkan tomat haluskan lagi.
4. Setelah tomat halus masukan ikan pindang yang sudah di goreng ke dalam adonan sambal penyet hingga ikan pindang hancur, tes rasa.
5. Panaskan penggorengan tambahkan 1 sdm minyak goreng, goreng sebentar sambal pindang hingga sedikit kering.
6. Sambal pindang siap d sajikan dengan nasi anget dan sayur tumis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal pindang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!