Cara Gampang Membuat Kentang Goreng Sambal Hati Anti Gagal

Kentang Goreng Sambal Hati.

Anda sedang mencari ide resep kentang goreng sambal hati yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng sambal hati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng sambal hati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kentang goreng sambal hati yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kentang goreng sambal hati sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kentang Goreng Sambal Hati menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kentang Goreng Sambal Hati:

1. Siapkan 500 ml Minyak Sayur.
2. Gunakan 4 bh Kentang (kupas, cuci bersih & potong dadu).
3. Gunakan 10 pcs Hati Ayam Kampung (potong bagi 2).
4. Ambil 5 sdm Minyak Sayur.
5. Siapkan 10 btr Bawang Merah.
6. Sediakan 100 gr Cabe Halus/giling.
7. Siapkan 400 ml Air.
8. Gunakan 4 lbr Daun Jeruk.
9. Ambil 2 x sdk Garam.
10. Gunakan 2 x sdk Kaldu Jamur.
11. Sediakan 1 sdk Gula.
12. Gunakan 1 sdm Gula Merah.

Langkah-langkah membuat Kentang Goreng Sambal Hati:

1. Panaskan minyak sayur masukkan kentang, goreng sampai matang lalu tiriskan dari minyak..
2. Rebus sebentar saja hati ayam dalam air mendidih, tiriskan. Lalu goreng menggunakan minyak bekas menggoreng kentang (Sebentar saja supaya gak keras)..
3. Panaskan 5 sdm minyak sayur masukkan bawang merah tumis sampai harum lalu masukkan cabe halus aduk rata..
4. Masukkan hati ayam dan tambahkan sebagian air (200 ml) aduk rata..
5. Tambahkan garam, kaldu jamur dan daun jeruk aduk rata..
6. Tambahkan gula aduk rata..
7. Lalu tambahkan kentang dan sisa air 200 ml aduk rata masak sampai air menyusut..
8. Tambahkan gula merah cair aduk rata. koreksi rasa..
9. Kentang Goreng Sambal Hati siap disajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang Goreng Sambal Hati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!