Sambal Ikan Asin Klotok.
Sedang mencari inspirasi resep sambal ikan asin klotok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan asin klotok yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan asin klotok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal ikan asin klotok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ikan asin klotok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Ikan Asin Klotok menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Ikan Asin Klotok:
- Siapkan 250 gr ikan klotok bersihkan kotorannya,potong jadi dua.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bahan Sambal :.
- Sediakan 6 siung bwg putih.
- Sediakan 12 butir bwg merah.
- Ambil 2 buah tomat merah.
- Ambil 1 biji cabe merah besar.
- Siapkan 8 biji cabe merah keriting.
- Sediakan 2 genggam cabe rawit.
- Ambil Secukupnya gula dan garam.
Langkah-langkah membuat Sambal Ikan Asin Klotok:
- Siapkan bahan"..taburi ikan asin dengan sedikit terigu supaya tidak lengket dan hancur ketika digoreng..goreng hingga kering,sisihkan..
- Haluskan bahan sambal,untuk tomatnya saya potong kotak kecil.Tumis dengan minyak bekas goreng ikan,tambahkan gula dan garam,icipi rasanya hingga pas,lalu masukkan ikan asinnya..
- Aduk hingga merata dan agak kering,matang dan sajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ikan asin klotok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments