Ayam bakar suka-suka.
Sedang mencari ide resep ayam bakar suka-suka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar suka-suka yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar suka-suka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar suka-suka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar suka-suka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar suka-suka memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar suka-suka:
- Sediakan 5 potong ayam.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Gunakan Bumbu Bakar.
- Gunakan 2 sendok makan mentega.
- Sediakan 2 sendok makan kecap manis.
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar bubuk.
- Siapkan Bahan sambal.
- Sediakan 1 buah cabai merah besar.
- Siapkan 4 buah cabai rawit.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sendok makan gula merah.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Garam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar suka-suka:
- Bersihkan ayam lalu masukan ke dalam panci berisi air hingga ayam terendam untuk diungkep, tambahkan penyedap rasa serta garam kira-kira 2 sendok makan atau sesuai selera. Haluskan bawang merah dan putih lalu masukan ke dalam panci. Nyalakan api. Setelah air mendidih, masukan sereh, daun salam dan lengkuas yang telah digeprek ke dalam panci. Tunggu ayam hingga matang..
- Untuk bumbu bakar: Campurkan mentega dengan kecap dan ketumbar. Lalu olesakan ke permukaan ayam hingga rata. Kemudian Bakar ayam (di sini saya menggunakan pan biasa) diatas api sedang hingga bumbu teresap sempurna. Jika sudah matang, sisihkan..
- Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan putih hingga matang. Ulek sampai halus. Beri gula merah dan garam secukupnya. Ulek sambil diaduk hingga rata. Tambahkan minyak 1 sendok makan bila perlu..
- Hidangkan ayam beserta samba dengan nasi hangatl. Selamat menikmati!!! 😘😘.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar suka-suka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments