Cara Gampang Membuat Ayam geprek sambal matah diet yang Lezat Sekali

Ayam geprek sambal matah diet.

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal matah diet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal matah diet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah diet, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal matah diet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sambal matah diet sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam geprek sambal matah diet memakai 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam geprek sambal matah diet:

1. Ambil 115 gram dada ayam (sesuai selara).
2. Siapkan 21 gram sereh (2 sereh hanya pakai 3/4 nya saja setiap sereh).
3. Sediakan 21 gram bawang merah (4 siung ukuran sedang).
4. Sediakan 10 cabai rawit merah (17 gram).
5. Siapkan 4 gram bawang putih (satu siung kecil.
6. Ambil 1 lembar daun jeruk ukuran besar.
7. Sediakan 1 bungkus terasi udang abc.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Gunakan secukupnya Gula.
10. Siapkan secukupnya Penyedap.
11. Gunakan 200 ml Air putih.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sambal matah diet:

1. Bersihkan ayam lalu potong tipis-tipis.
2. Didihkan air lalu masukkan ayam. Setelah ayam matang tiriskan lalu disuir2 (sisakan 1/2 air tadi).
3. Cuci bersih bahan sambal, iris tipis2 sereh dan bawang, iris cabai dan iris daun jeruk memanjang tipis2.
4. Geprek terasi hingga halus lalu campurkan garam, gula dan penyedap secukupnya.
5. Masukkan ayam yang telah disuir di teflon yang masih ada sisa air rebusan lalu masukkan bumbu halus (terasi,gula, garam, penyedap) tunggu hingga 1 menit dengan api besar.
6. Masukkan sereh tunggu hinggal 1.5 menit (agar tidak terlalu keras saat dimakan).
7. Masukkan bawang merah dan bawang putih tunggu hingga 1 menit.
8. Masukkan cabai dan daun jeruk tunggu hingga air menyusut.
9. Jika air sudah menyusut maka ayam geprek sambal matah bisa disajikan.
10. Santap ayam geprek sambal matah dengan nasi hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal matah diet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!